Plastikmüll, plastikfrei, Mikroplastik, kompostierbar, unverpackt – wie wir verpacken und Was bedeutet der Begriff "nachhaltig" für uns?
Es beginnt bei uns mit dem Verpackungsmaterial aus nachwachsenden Rohstoffen. Unsere ToGo-Gerichte findest du in Schalen aus Zuckerrohr, Verpackungen aus Bio-Kunststoffen, Strohhalme aus Kunstharz oder recycelbare Kartons mit Bio-Beschichtung, kompostierbar und biologisch abbaubar.
Des Weiteren bieten wir euch kontinuierlich neue Gerichte an, welche in der Herstellung nur einen geringen CO2-Fußabdruck hinterlassen.
Wir kaufen regional und ohne lange Transportwege. Alle Produkte, die wir für die Zubereitung unserer Gerichte benötigen, beziehen wir größtenteils hier aus der Umgebung.
Durch viele exotische Zutaten ist es uns natürlich nicht möglich, zu 100% alle benötigten Produkte regional zu beziehen.
Verantwortung übernehmen und Klimaschutz heißt nicht Verzicht! Es sollte ein natürlicher Prozess sein, unsere Lebensweise schrittweise für eine bessere Zukunft zu ändern.
